Mis empleados dicen que prefieren saltarse los descansos y en lugar de ello, adicionarlos al período de alimentos a fin de tener un período para almorzar más amplio, ¿Esto es permitido?

No. Para cumplir usted debe requerir a los empleados que tomen todos los descansos separadamente y durante los momentos apropiados en que deben tener lugar esos períodos (a menos que la naturaleza o circunstancias del trabajo demanden otra cosa).

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